茄子在营养生长阶段是很重要的一环，做好苗期的生产工作是为后期的高产奠定基础，尤其在北方越冬栽培一大茬的时候，这个环节更是不容忽视。

苗期的生产工作以促根为主，只有有了强大的根系，在以后的高产、抗逆性及抗病虫害能力才会大大增强，根有趋肥、趋温、趋水、趋氧等特性，只有合理的起垄、施肥、浇水及合理的温光管理才能做到。

施肥方面：

根的生成主要以磷为主，磷可以促进根的数目并且可以诱根，但磷太多会强迫作物早早进入生殖生长，果实发育的时候会更早的刺激种子的形成，果实小、种子多而影响果实的品质及产量，所以在苗期施肥的时候不能把磷作为重要的生长元素，而要适量的控制磷的用量。

氮可以有效的满足茎叶生长，在一些老菜地常年施肥过量，基本都属于富足营养的土壤环境，一般在这种土壤环境下，不建议施用氮肥，氮的用量过度会为作物的徒长打下基础，为以后的控旺工作带来麻烦，所以氮肥基本以叶面追肥或后期补肥的方式来用。在一些比较瘠薄的土壤我们也可以适量的基施一些氮肥，只是作为一个补偿，而不要过量的施用。

钾肥在基施的时候不能超过其生育周期的10%，如果施用钾肥不当，会造成以后的缺素或一些病虫害的发生与形成，而且产量会大打折扣，所以基施钾肥的用量是在能够满足营养生长阶段为宜，到盛果期依然以补为主，不能盲目的乱用。

硼肥不建议基施，而以叶面追肥的方式运用，硼除了能够解决花而不实，实而不果的障碍之外，还能解决一些生理学障碍，通俗地讲硼就是作物内部疏导运输队长，疏通障碍是他的职责。硼有助于钙在内部的移动，从而提高钙的利用率，对提高果实的硬度及减少因缺钙引起的生理性病害有重要作用。

锌肥一般可以解决根尖、顶端及花柱的生成，也是促进作物自身赤霉素合成的重要元素，一般在运用锌肥的时候掌握在出现小叶或顶端抑制不长或出现短柱花的情况下使用。

钙肥的用法在作物出现徒长或连续阴天的情况下使用，尤其在作物主干含水量特别大的时候，必须要用到钙。

铜的用法，在作物发生病虫害的情况下或受到外部机械损伤的时候，铜可以起到修复伤口的作用。

硅的使用在作物发生虫害或干旱的状况下使用。

所有这些元素在营养生长阶段的使用都以按需施肥的原则以补为主，施用的时候注意空气的湿度和土壤的湿度。湿度过干会使各元素随水分的蒸发而集中在一块，根部在吸收后会出现障碍。

温度对根系生长的影响。温度高有利于营养生长，低则有利于根系的生长。所以在苗期促根的温度不宜超过30度，而夜间的温度最高不要超过14度。

光照对于根系的影响。光照强有利于抑制营养生长而把养分下压起到促根的效果。光照弱则营养生长迅速，甚至徒长。

苗期除肥力及温度因素外，最被忽视的就是空气的湿度、光照和土壤通透性。而恰恰就是这几方面的忽视给以后造成损失。但这些方面又是最难控制的，通透性可以根据各地的土质及地下水位的高低灵活起垄，但定植必须快。空气的湿度可以补，光照可以以遮荫和兼作的方式，但这几个条件相互之间都有微妙的匹配关系。对于促根是有帮助的。

苗期花芽在拔节期的时候就已经形成了20多节，在这个阶段必须要有一个紧凑、健康的株型，对于以后形成长株打下基础。整个田间的苗必须做到整齐一致，对于后期的水肥管理有帮助，免得后期长势参差不齐，无从下手，而造成损失。