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马上就到了秋播大蒜的时节,这样种植大蒜想不高产都难
马上就到了秋播大蒜的时节,这样种植大蒜想不高产都难

大蒜是我们日常生活中蔬菜,味道辛辣爽口,营养丰富,深受人们喜爱。在我国有着广泛的种植。很多人都比较关注大蒜的种植技术问题,那么,秋播大蒜怎么种?秋播大蒜的高产播种方法有哪些呢?让我们来看一下吧!

一、大蒜的种植时间

大蒜是一种喜冷凉的作物,具有自然休眠的特性,地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃,幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶 期,从播种到4-6叶约需40-45天,在日均温度7℃以下即停止生长。播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢,播种过晚,越冬前蒜苗较小,养分积累少,抗寒性较弱。播种要适时,可在当地日平均气温处于17-22℃时之间播种,露地秋播大蒜的适宜播期为9 月下旬到10月上旬(秋分后前寒露左右),覆膜大蒜较露地再推迟7-10天播种。

比如河南白露末秋分初(9月底、10月初种)来年4月中下旬五月上旬初收;广东秋收、来年3月中旬种;陕西9月下旬种来年6月上旬收。

二、整地播种

大蒜对土壤的要求其实没有那么严格,不过要是可以富含有机质、疏松肥沃、土壤排水性都比较好的话,大蒜的生长情况也会变好。在种植的时候,应该先去耕地,土壤深耕20-25厘米,整个地里不要出现非常明显的石头或者土块。

在播种期间可参考当地气候与种植习惯。首先采取将晒蒜瓣1-2天,然后拌种晾晒再播。

大蒜播种后,根据田间墒情,决定是否需要浇水,如果刚下过雨不久,就不用浇水了,以我们这边来说,目前处于干旱情况,所以播种后需要浇一遍水,但不要漫灌,浇完水之后过1-2天,田间无积水,用手按下土壤,稍微有一些粘稠度,这时候就可以覆盖地膜了。

三、大蒜种植覆盖地膜的注意事项

种植大蒜时,覆盖地膜是很有必要的,成本也不是很贵,能起到提高地温、保水、保肥、预防病虫害等好处。

1)覆盖地膜的时间不可过早或过晚,以浇过水来说,如果过早的话,田间还有积水,不利于农户下田去操作,同时地块中还会出现脚印,不利于大蒜的生长;如果是过晚的话,水分大部分已蒸发,地已干,覆盖地膜所起到的作用相比就会下降。

2)墒情不好时,建议先浇一次水再覆膜,最后,覆盖地膜后,两边一定要压实。

注意事项:覆盖地膜时,一定要拉紧,不可太松,用农民俗话说,不要耷拉在田间。

四、大蒜施肥高产技术

大蒜施肥标准,分别是;氮、磷、钾、钙、镁、硫等。如按每亩产大蒜1600斤,可施氮肥13.5千克、磷肥1.9-2.5千克、钾肥7.1-8.6千克、钙肥1.1-2.1千克,大蒜在鳞芽和花芽分化后是大蒜一生中三要素吸收量的最高峰。

1、大蒜喜肥特点

钾肥对大蒜的影响;钾肥是大蒜吸收的主要营养元素之一,它和氮素一样,在大蒜整个生长发育过程中吸收的量多,植株体内的含量也高,对大蒜的生长发育起着重要的作用,尤其是对蒜体内糖的含量和大蒜的品质有着直接的关系。所以在生产中应十分重视钾肥的施用。

大蒜对钾素的吸收有两个高峰期,①冬前幼苗期吸钾量占总钾量的10.5%,越冬期较少,进入返青期钾素的吸收出现第一个高峰,其吸收量占总量的26.7%;②鳞茎膨大期是第二个吸钾高峰,占全生育期吸钾总量的45%左右。

2、大蒜高产的“三水”

大蒜返青后的水、肥管理,是大蒜丰产的关键。天气转暖,返青以后水肥吸收量逐渐增大,特别是在孕薹期和蒜头膨大期,是大蒜的需水肥高峰期,所以在大蒜的整个生育期要根据土壤商情及地力苗情,及时浇水追肥,特别要重点浇好“三水”。

1)浇好返青水

春分时节,蒜苗开始返青发棵,由于早春地温低,最好在中午浇好返青水,达到促苗早发的目的,适当控水,促进根系发育和蒜薹、蒜头分化。

2)浇足催薹水

3月底4月初是花芽、鳞芽迅速分化时期,并逐步进入蒜薹、蒜头生长并进期,叶面积达到最大值,蒜薹迅速生长,此期的肥水管理直接影响到蒜薹、蒜头的产量。进而需水较多,必须及时浇水以满足其生长的需要,

3)浇足膨大水

采薹后是蒜头膨大期,采薹时保护好叶片和根系。这时以蒜头膨大增重为主,采薹后要及时浇水,要防止大蒜叶片早衰,延长叶片绿色时间,并促进养分向鳞茎转移,以增加物质积累为主。

三、大蒜常见病虫防治措施

一般大蒜有以下虫害如:蒜蛆、介壳虫、葱蝇、根螨、斑潜蝇、蓟马、蚜虫、蛴螬等虫害。

蒜蛆主要特点长短大概在7~8cm左右,乳白稍微带点线黄色,蛹长4~5㎜,红褐色或黄褐色,幼虫群体在植物基部或茎内形成危害,严重时可以导致植株全株死亡。

1、大蒜灰叶枯病、叶枯病:主要危害叶片或花梗。染病叶片产生长椭圆形,病斑初为淡褐色,后变成灰白色,叶表和叶背病斑生出微细灰黑色霉状物,严重的病斑汇合,导致叶片局部枯死。花梗染病:易从病部折断,最后在病部散生许多黑色小粒点。

2、大蒜软腐病:—般从下部叶片开始发病,发病初期从叶缘或中脉出现黄白色条斑,湿度大时病部呈黄褐色至褐色湿腐,最后导致全株枯死。

3、大蒜疫病:主要危害叶片,发病初期在叶尖或叶片中部出现白色至黄色水浸状斑,湿度大时病斑扩展很快,后导致半个叶片至整个叶片枯死。

4、大蒜紫斑病:主要危害叶和花梗,贮藏期为害鳞茎。连作地块,地势低,雨后易积水,土质黏重,种植密度过大,通透性差,连续阴雨天等。防治提醒病菌借助气流和雨水飞溅传播,注意雨前雨后预防+防治;雨后及时排水,避免大水漫灌,尽量降低田间湿度;及时清理病株残体,带离销毁。

5、大蒜病毒病:主要危害叶片有明显花叶和斑驳症状,有时还出现褪绿斑点或黄色条纹,叶片扭曲畸形,叶尖枯黄或叶片变色等症状。花叶症状在晚秋和早春最明显。蒜蔓蔓苞上出现褪绿斑点或斑纹,容易识别。蔓茎上出现细小的褪绿斑点,白色或淡黄色。此种褪绿小斑点与葡柄霉侵染产生的早期病琉相似,但葡柄霉病斑在贮藏期可进一步扩大,造成蒜茎腐烂,病株矮化,鳞茎变小,蒜墓短而细,外观和内在品质都严重下降。措施:优选蒜种,提纯复壮。

6、大蒜白腐病:主要危害叶片、叶鞘和鳞茎。初染病时外叶尖呈条状或叶尖向下变黄,后扩展到叶鞘及内叶,植株生长衰弱,整株变黄矮化或枯死,拔出病株可见鳞茎表皮产生水渍状病斑,长有大量白色菌丝层,病部呈白色腐烂,菌丝层中生出大小为0.5~1毫米的黑色小菌核,茎基变软,鳞茎变黑腐烂。田间成团枯死,形成一个个病窝,地下部多从接近须根部分开始发病,病部先呈湿润状,后逐渐向上扩展产生大量白色菌丝。

7、大蒜黑头病:危害特征在贮藏期间的大蒜鳞茎上经常可见,剥开蒜瓣,在其上初生具紫红色边缘的小凹陷斑,后病斑扩大,凹陷更加明显,病斑上长出黑色丛霉状物,即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。

8、大蒜灰霉病:蒜薹在收获后冷藏的时候条件低温、高湿,最容易得灰霉。主要危害叶片,病斑边缘不清晰,发生严重的在植株,从叶尖向下有一半都会枯黄。湿度大时,病斑表面会长满灰色的毛茸茸的霉层。

9、大蒜锈病:主要危害叶片和假茎。病部初为椭圆形褪绿斑,后在表皮下出现圆形或椭圆形稍凸起的夏孢子堆,表皮破裂后散出橙黄色粉状物,即夏孢子;病斑周围有黄色晕圈,发病严重时,病斑连片致全叶黄枯,植株提前枯死。

10、大蒜菌核病:主要危害大蒜茎基部和鳞茎。发病初,病斑呈水渍状,后来病斑变暗色或灰白色,溃疡腐烂,并发出强烈蒜臭味。地上叶片萎蔫逐渐黄化枯死。蒜根须、根盘腐烂。湿度大时,表面长出白色毛状菌丝。

11、大蒜煤斑病:主要危害叶片,初生苍白色小点,逐渐扩大后形成以长轴平行于叶脉的椭圆形或梭形病斑,中央枯黄色,边缘红褐色,外围黄色,并迅速向叶片两端扩展,尤以向叶尖方向扩展的速度最快,致叶尖扭曲枯死。病斑中央深橄榄色,湿度大时呈绒毛状,干燥时呈粉状。病情严重时全株枯死。防治方法①选用抗病良种;适时播种,合理密植,施足底肥,及时追肥,增施钾肥及腐殖质肥,加强田间管理,提高大蒜的抗病力;及时清除病残体。

12、大蒜根腐病:一种叫白腐病,一种叫软腐病。发病时都出现叶面发黄,根部腐烂,最后枯死。植株受细菌侵染,出生根由尖向基部开始腐烂,防治办法;1、改良土壤,改蒜茬是关键。

13、大蒜叶斑病:主要危害病叶初呈针尖状黄白色小点,渐发展呈水渍状,褪绿斑后扩大形成以长轴平行于叶脉的椭圆形或梭形病斑,稍凹陷,中央枯黄色,边缘红褐色,外围黄色,并迅速向叶片两端扩展,尤以向叶尖方向扩展的速度最快,致叶尖扭曲枯死,病斑中央深橄榄色,湿度大时呈绒毛状,干燥时呈粉状。

总之,农田勤管理,收成好,今年大蒜市场价格不错,按一般产量计算每亩产1600-2000斤,每亩收入6000元。常言说人勤地不懒。合理密植是关键;大蒜是一种产量不错的蔬菜作物,在适时种植地膜盖比旱地产高产1-2陪,每亩需要蒜种,300斤,合理栽培密度在10000-13400株之间,密度大蒜头小,稀疏的话能长大蒜头。大蒜适合大水大肥,切记浇好三次水,捞能排旱能浇,只要按照作物生长规律管理到位,按气温变化防治各类病虫害的发生,大蒜就能高产丰收。

 
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